Kartoffeln keimen auch im feuchtesten Keller erst im Frühjahr, wenn man ein Produkt daneben stellt.
Wir verraten Ihnen, womit Sie Kartoffeln lagern, damit sie nicht sprießen.
So verlängern Sie die Haltbarkeit von Kartoffeln
Idealerweise sollten Kartoffeln an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert werden.
Aber wenn Sie Kartoffeln neben Äpfeln lagern, halten sie sich auch in einem sehr feuchten Keller bis zum Frühjahr.
Äpfel geben Ethylengas ab, das die Reifung und damit die Keimung von Kartoffeln verlangsamt.
Aber es gibt eine Nuance: Dieses Gas hat bei manchen Gemüsesorten genau den gegenteiligen Effekt.
Lagern Sie Zwiebeln, Melonen, Brokkoli und Pfirsiche nicht neben Äpfeln.
