So sorgen Sie dafür, dass Kartoffeln besonders lange haltbar sind: Was man neben die Knollen legt – ein Geheimtrick

28.08.2024 20:35

Das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes ist die Zeit der aktiven Kartoffelernte.

Allerdings müssen die Knollen nicht nur ausgegraben, sondern auch richtig gelagert werden.

Sicherlich möchte jeder Gärtner, dass das gesammelte Gemüse so lange wie möglich gelagert wird: mindestens bis zum Frühjahr oder sogar bis zum Sommer.

Wie erreicht man ein solches Ergebnis? Es stellt sich heraus, dass alles sehr einfach ist.

Ebereschenblattspreiten und Rüben werden dem Sommerbewohner zu Hilfe kommen.

Kartoffel
Foto: © Belnowosti

So schicken Sie geerntete Kartoffeln richtig zur Lagerung

Legen Sie nicht nur Knollen, sondern auch Ebereschenblätter in die Kisten.

Die vegetativen Organe der Eberesche zeichnen sich durch ihre bakteriziden Eigenschaften aus. Darüber hinaus nehmen Blattspreiten Feuchtigkeit auf.

So verfaulen die Kartoffeln nicht.

Sie können auch eine Schicht Rüben auf die Kartoffeln legen. Diese Wurzelgemüse entziehen auch überschüssige Feuchtigkeit und schützen so das Mitglied der Nachtschattengewächse.

Lagerbedingungen für Kartoffeln

Die richtige „Nachbarschaft“ wird offensichtlich nicht ausreichen, um die Haltbarkeit von Kartoffeln deutlich zu verbessern.

Außerdem ist auf eine normale Belüftung des Kellers zu achten.

Es ist auch notwendig, sich an die am besten geeignete Temperatur für die Lagerung von Kartoffeln zu erinnern – etwa 5 Grad Celsius.

Kurchev Anton Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur


Der Inhalt
  1. So schicken Sie geerntete Kartoffeln richtig zur Lagerung
  2. Lagerbedingungen für Kartoffeln