Der Anbau von Sauerampfer ist nicht schwierig, aber Sie müssen bedenken, dass er nicht neben einigen Feldfrüchten gepflanzt werden kann.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation Belnovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, spricht über gute und schlechte Nachbarn für Sauerampfer.
Womit man Sauerampfer pflanzen kann und was nicht
Gute Nachbarn für Sauerampfer sind Himbeeren, Gartenerdbeeren, Gurken, Melisse, Minze, Radieschen, Kohl, Spargel und Karotten.
Sauerampfer verträgt sich nicht mit Hülsenfrüchten, Tomaten, Kartoffeln, Basilikum, Salbei und Petersilie.
Was die Vorgänger des Sauerampfers betrifft, sind Karotten, Zwiebeln und Radieschen die besten.
Sie müssen auch berücksichtigen, dass Sauerampfer die Sonne nicht mag. Die Pflanze sollte im Halbschatten gepflanzt werden, zum Beispiel in den Stämmen von Bäumen und Sträuchern.
Zuvor erklärte der Experte, was mit Johannisbeeren zu tun ist, um eine gute Ernte zu erzielen.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
