Auf Ihrer Datscha können Sie eine Vielzahl an Kräutern pflanzen – wenn Sie in den Laden gehen, werden Ihre Augen angesichts der Vielfalt größer.
Die Situation wird durch das Vorhandensein konsonanter Namen wie Bohnenkraut und Thymian erschwert.
Diese beiden Kräuterarten werden seit langem als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Pflanzen unterscheiden sich voneinander.
Wenden wir uns den Erklärungen des Experten der Online-Publikation Belnovosti und der Agronomin Anastasia Kovrizhnykh zu.
Wie unterscheiden sich Bohnenkraut und Thymian?
Thymian gehört zur Gruppe der Halbsträucher aus der Gattung Thymian – er wird während der Blütezeit geerntet.
Der oberirdische Teil der Blüte enthält Flavonoide, organische Säuren, Bitterstoffe, Harze, Tannine und Saponine.
Bohnenkraut ist ein universelles Gewürz für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. Der Geruch erinnert an Oregano. Enthält Vitamin C, E, Saponine und organische Säuren.
Sie können diese Kräuter in Ihrem Garten anbauen, aber es ist am besten, ihre Verbreitung zu begrenzen.
Wir haben bereits darüber geschrieben, wie man eine Birne richtig beschneidet.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
