Viele Sommerbewohner und Stadtbewohner lieben Knoblauch wegen seines Geschmacks und seiner medizinischen Eigenschaften.
Aber manchmal beginnen die Früchte während der Lagerung zu schnell zu trocknen, was zum Verderben des nützlichen natürlichen Antiseptikums führt.
Dafür kann es mehrere Gründe geben, und wir empfehlen, auf einige Nuancen zu achten.
Wenden wir uns der Meinung des Experten der Online-Publikation Belnovosti und der Agronomin Anastasia Kovrizhnykh zu.
Warum trocknet Knoblauch während der Lagerung aus?
Hier sind einige Gründe.
- Ungeeignete Sorte. Es gibt Winter- und Frühlingsvarianten – die Wintervariante ist schlechter gelagert und daher ist es besser, die Ernte so schnell wie möglich zu nutzen.
- Nichteinhaltung von Montagefristen. Sowohl überreife als auch unreife Köpfe werden ziemlich lange gelagert, daher ist es besser, rechtzeitig zu ernten.
- Falsche Lagerbedingungen. Gewürznelken können bei hohen Temperaturen verderben, da sie schnell Feuchtigkeit verlieren.
- Knoblauchkrankheiten. Es ist wichtig, die Früchte auf Krankheiten zu untersuchen.
Zuvor haben wir einen Artikel darüber veröffentlicht, wie man Knoblauch lange haltbar macht .
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
