Jede Hausfrau ist bestrebt, im Winter möglichst viel von der Ernte zu konservieren, aber das ist nicht einfach.
Es ist wichtig, zumindest die grundlegenden Lagerungsregeln zu befolgen, ganz zu schweigen von der Kellerbearbeitung und der Prüfung auf Krankheitszeichen.
Es ist jedoch besser, eine Regel zu befolgen, da sonst die gesamte Ernte leiden kann.
Schauen wir uns den Rat eines Experten der Online-Publikation Belnovosti und der Agronomin Anastasia Kovrizhnykh an.
Warum Sie beschädigte und ganze Kartoffeln nicht nebeneinander lagern können
Sie haben wahrscheinlich schon vermutet, dass beschädigte Kartoffeln schneller anfangen können, zu faulen. Bakterien entwickeln sich in den Rissen und breiten sich auf die gesamte Kartoffel aus.
Dies ist einer der Hauptgründe dafür, dass die Kartoffeln nach der Ernte gut getrocknet und sortiert sind.
Es ist besser, Früchte bei kühler Temperatur in einem Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit zu lagern.
Wie man Kartoffeln im Sommer vor der Hitze schützt, haben wir bereits geschrieben .
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
