Um das Problem des Vitaminmangels zu lösen, können Sie den zu Hause angebauten Spinat verwenden, da sich diese Kulturpflanze durch ihre Vorteile für den Körper auszeichnet, da sie Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und andere notwendige Substanzen enthält.
Aber bevor man sich einer so verantwortungsvollen Aufgabe annimmt, würde es nicht schaden, sich die Meinung der Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh anzuhören, die daran erinnert, dass nicht alle Sorten einer bestimmten Kultur für diese Zwecke geeignet sind .
Geeigneter Spinat ist frühreifer Spinat mit fleischigen Blättern und einer großen Rosette. Alle unten aufgeführten Sorten weisen diese Eigenschaften auf.
„Fettig“
Die Reifezeit für Spinat dieser Sorte beträgt 30-35 Tage. Die Länge der Blätter erreicht bis zu 20 cm und die Rosettengröße beträgt etwa 30 cm.
„Gigantisch“
„Gigantic“ reift schneller – es dauert etwa 21-23 Tage. Die Rosette ist mittelgroß und leicht erhaben, die zarten Blätter sind hellgrün gefärbt und können in Babynahrung verwendet werden.
„Matador“
Die Reifezeit dieser Hybride beträgt 45-50 Tage und die erhabene Rosette besteht aus dunkelgrünen Blättern, deren Länge etwa 22 cm beträgt.
„Victoria“
Die Reifung dieses Spinats dauert 25–30 Tage. Weitere Besonderheiten sind kleine (bis zu 10 cm) abgerundete Blätter, eine fest an den Boden gepresste Rosette und dicke Blattstiele.
"Stark"
Diese Sorte ist Victoria sehr ähnlich, weist jedoch eine noch größere Dichte und Stärke auf.
Zuvor haben wir Ihnen verraten , was Sie neben Omeletts und Salaten auch mit Spinat zubereiten können .
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
