Kürbis gehört zu den Nutzpflanzen, die später reifen als andere.
Daher ist es wichtig, den Reifegrad zu bestimmen, um die Früchte auf der Baustelle nicht zu überbelichten.
Sie können die Reife der Ernte anhand der richtigen Zeichen bestimmen, bemerkt die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh .
Was sind sie?
Schäldichte
Das offensichtlichste Zeichen der Kürbisreife ist die Festigkeit der Schale. Sie können versuchen, Druck auf sie auszuüben und ihre Reaktion abzuschätzen. Es sollten keine Dellen zurückbleiben.
Bei der Sorte Muscat funktioniert diese Methode zur Bestimmung der Reife jedoch nicht.
Zeichnung
Bewerten Sie das Aussehen des Kürbises. Wenn die Früchte bereits geerntet werden können, ist das Muster auf der Schale möglichst deutlich. Einige Sorten haben übrigens ihre eigenen Eigenschaften.
Daher haben grünfruchtige Sorten überhaupt kein Muster. Und einige Sorten haben stattdessen einen speziellen weißen Belag auf der Schale.
Stiel
Bewerten Sie zunächst die Farbe: Sie sollte merklich heller werden. Auch das Anfassen lohnt sich: Ein reifer Kürbis fühlt sich sehr fest und langlebig an.
Wassermelonen-Analogie
Sie können auch auf Kürbisse klopfen, genau wie bei Wassermelonen. Wenn Ihnen der Klang gefällt (er ist deutlich und klingend), können Sie den Kürbis sicher aus dem Garten entfernen.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
