Johannisbeeren können ohne weiteres als eine der beliebtesten Beerenfrüchte angesehen werden, da viele Menschen sie anbauen.
Das Geheimnis ist einfach: Die Produkte enthalten eine große Menge an Antioxidantien.
Manche haben den sauren Geschmack von Johannisbeeren „ertragen“ und glauben, dass dies ein kulturelles Merkmal sei. Daher werden auf seiner Basis Marmeladen und Konfitüren hergestellt und zur Herstellung von Backwaren mit Füllung verwendet.
Dies ist jedoch ein Missverständnis. Einige Straucharten seien unglaublich süß, sagte Anastasia Kovrizhnykh , Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Landschaftsarchitektin und Agronomin.
Auf welche Strauchsorten sollten Liebhaber süßer Beeren achten?
„Baghira“
Diese Sorte ist bei Landwirten beliebt, die Pflanzen zum Verkauf anbauen. Tatsache ist, dass die Johannisbeeren dieser Sorte unglaublich süß werden.
Aber damit sind die Vorteile noch nicht erschöpft.
Diese Johannisbeersorte wird Sie mit ihrer Größe und relativen Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen Wetterbedingungen überraschen. Auch nach Transport und Lagerung sehen die Beeren noch toll aus.
„Nina“
Da es sich um sehr schmackhafte und große Beeren handelt, hat die Sorte ihre Fans. Interessant ist, dass diese Johannisbeersorte praktisch nicht an Mehltau leidet.
Allerdings gibt es auch Nachteile: Johannisbeeren dieser Sorte sind nicht für die Lagerung gedacht und „überleben“ einen längeren Transport nicht.
„Triton“
Hierbei handelt es sich um eine schwedische Pflanzensorte, die mit den schwierigsten Wetterbedingungen gut zurechtkommt. Die Pflanzensorte verfügt außerdem über „Immunität“ gegen bestimmte Krankheiten und sogar Schädlinge.
Die Beeren wachsen auch süß und lecker, obwohl sie nicht groß sind.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
