Der Keller gilt als einer der erfolgreichsten Orte zur Lagerung von Kartoffeln, was jedoch nicht bedeutet, dass die Ernte unter solchen Bedingungen zu 100 % vor Fäulnis geschützt ist.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, nannte drei Gründe, die dieses unangenehme „Phänomen“ hervorrufen könnten.
Sie haben den Keller nicht bearbeitet
Kartoffelknollen beginnen wahrscheinlich zu faulen, wenn Sie sie in einen unvorbereiteten Raum stellen.
Was sollten Sie im Herbst mit Ihrem Keller machen? Eigentlich nichts Besonderes: trocknen, desinfizieren (hierfür eignet sich eine Schwefelbombe), und es würde nicht schaden, die aus Brettern zusammengesetzten Gestelle mit Kalk zu tünchen.
Sie haben mit der Krankheit befallene Kartoffeln zur Lagerung geschickt
Kraut- und Knollenfäule, Fusarium-Hausschwamm, Schwarz- und Schorf – die Liste der Kartoffelkrankheiten ist gar nicht so klein.
Um sicherzustellen, dass die Ernte gesund ist, aktualisieren Sie das Pflanzmaterial alle 4-5 Jahre und behandeln Sie die Knollen vor dem Pflanzen gegen Pilze. Bevor Sie Kartoffeln zur Lagerung in den Keller legen, prüfen Sie sie sorgfältig, um infizierte Knollen zu entfernen.
Die Lagerbedingungen im Keller haben sich geändert
Achten Sie sorgfältig darauf, dass die Lufttemperatur im Keller bei 0 bis +2 Grad und die Luftfeuchtigkeit bei etwa 70 % liegt.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
