Die Erdbirne oder Topinambur ist bei vielen Gärtnern wegen ihres Geschmacks und ihrer gesunden Eigenschaften beliebt.
Topinambur kam aus Nordamerika zu uns – viele kennen ihn als direkten Konkurrenten des giftigen Bärenklau.
Viehzüchter erinnern sich daran, dass die Knollen dieser Pflanze ein ausgezeichnetes Futter für Nutztiere sind.
Aber es hat auch eine dunkle Seite, die dem Gärtner zusätzliche Probleme bereiten kann.
Achten wir auf die Meinung des Experten der Online-Publikation Belnovosti und der Agronomin Anastasia Kovrizhnykh.
Warum Sie sich vor Bärenklau in Acht nehmen sollten
Einige Gärtner betrachten diese Pflanze trotz der Nützlichkeit dieses Nahrungsprodukts als invasiv für unsere Region.
Wenn Sie die Pflanze loswerden möchten, müssen Sie sie im Herbst mähen und im nächsten Frühjahr die alten Knollen vor Beginn der Vegetationsperiode ausgraben.
Es ist besser, es in einem begrenzten Bereich zu pflanzen, den Sie leicht kontrollieren können.
Auf jeden Fall enthält die Erdbirne viele nützliche Stoffe, die den Blutdruck und den Zuckerspiegel senken.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
