Frühlingszwiebeln sind eine notwendige Zutat für die Zubereitung vieler Gerichte. Und als eigenständiges „Gericht“ ist es ganz gut – viele Leute kauen Frühlingszwiebeln als Snack zu etwas anderem.
Typischerweise pflanzen Gärtner bestimmte Sorten speziell, um den ganzen Sommer über Federn zu erhalten.
In getrennten Beeten wachsen Pflanzen, die Rüben produzieren sollen.
Und manchmal besteht die Versuchung, von den letzten ein paar Federn abzuknipsen – sie sehen saftig und groß aus und werden anscheinend verschwendet.
In Wirklichkeit kann eine solche Idee jedoch nicht als sehr gut bezeichnet werden.
Denn Zwiebeln brauchen Federn, um sich zu entwickeln, auch damit die Köpfe groß werden.
In diesem Fall fungieren die Federn als eine Art „Vermittler“, die der Zwiebel helfen, Nährstoffe aufzunehmen und zu speichern.
Wenn eine Pflanze also Federn verliert, beginnt sie, neue zu bilden, und die Zwiebeln werden vergessen, bis die Wiederherstellung des grünen Teils abgeschlossen ist.
Die Schlussfolgerung lautet: Zwiebeln für Federn und Zwiebeln für Köpfe getrennt anbauen.
