Am häufigsten entsteht im Kühlschrank ein unangenehmer Geruch, wenn einige der dort gelagerten Lebensmittel verdorben sind.
Ein charakteristisches saures „Aroma“ entsteht, wenn sich pathogene Bakterien auf Lebensmitteln ansiedeln.
Butter, die längere Zeit auf dem Kühlschrankregal liegt, setzt wiederum Buttersäure frei, und abgelaufenes Fleisch setzt Amine frei.
Das Ergebnis ist wirklich verheerend – manchmal möchte man nicht einmal die Kühlschranktür öffnen, um sich vor dem sich ausbreitenden Gestank zu schützen.
Glücklicherweise ist es ganz einfach, ein solches Ärgernis loszuwerden. Dafür benötigen Sie Backpulver.
Dieses Produkt kann sowohl mit Säuren als auch mit Laugen reagieren. Dadurch entstehen neutral riechende Natriumsalze.
Um die Entstehung eines unangenehmen Geruchs im Kühlschrank zu verhindern, lohnt es sich daher, ein paar Esslöffel Backpulver in einen Behälter zu gießen und ihn, ohne ihn mit einem Deckel zu verschließen, im Kühlschrank zu belassen.
Vergessen Sie nicht, das Backpulver regelmäßig zu wechseln – Sie sollten dies alle drei Monate tun, damit das Backpulver selbst nicht zu einer Quelle abstoßenden „Bernsteins“ wird.
