Sogar ein Schulkind weiß, dass die traditionelle Farbe von Auberginen dunkelviolett ist.
Doch wie Anastasia Kovrizhnykh , eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, sagte, haben wir dank der Bemühungen der Züchter die Möglichkeit, eine große Vielfalt an Auberginen zu probieren – weiß, grün, rot und gelb.
Heute sprechen wir über Auberginensorten, deren Früchte weiß sind.
Dazu gehören:
- Geschmack nach Pilzen
- Schwan,
- F1-Pelikan,
- F1-Tischtennis,
- Thailändisch, weiß gerippt.
Ihr Hauptvorteil gegenüber violetten Auberginen ist ihr Geschmack: Der Geschmack weißer Auberginen ist den traditionellen Auberginen immer überlegen.
Erstens: Sobald Sie weiße Auberginen probiert haben, werden Sie keine Bitterkeit mehr verspüren.
Wenn Sie bei der Auswahl lila Auberginen die Packung mit Samen sorgfältig studieren müssen, um sicherzustellen, dass ihre Früchte nicht bitter sind, tritt bei weißen Auberginen ein solches Problem nicht auf – Sie können sicher jede nehmen.
Zweitens ist ihr Geschmack viel reicher und intensiver.
Fast alle weißen Auberginen riechen stark nach Champignons und einige von ihnen schmecken nach Hühnerfleisch.
