Kohl ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, das in vielen Gärten angebaut wird.
Allerdings ist es nicht immer möglich, dichte und große Kohlköpfe zu erhalten, die gut gelagert werden und für verschiedene Gerichte geeignet sind.
Um den Ertrag und die Qualität des Kohls zu verbessern, müssen Sie die Pflanzen während der gesamten Saison richtig füttern.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie dies mit einem einfachen und kostengünstigen Mittel tun – Hefe.
Warum ist Hefe gut für Kohl?
Hefe ist ein lebender Organismus, der viele Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen und andere Spurenelemente enthält.
Darüber hinaus produziert Hefe Kohlendioxid, das die Photosynthese und das Pflanzenwachstum anregt. Hefe trägt auch dazu bei, die Bodenzusammensetzung zu verbessern, die Bodenfruchtbarkeit zu erhöhen und vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
So bereiten Sie Hefedressing für Kohl zu
Für die Zubereitung von Hefenahrung benötigen Sie folgende Komponenten:
• frische oder trockene Hefe (10 g pro 10 Liter Wasser);
• Zucker (50 g pro 10 Liter Wasser);
• Wasser (10 l).
Kochmethode:
• Hefe und Zucker in warmem Wasser (nicht höher als 30 Grad) auflösen und umrühren.
• Lassen Sie die Lösung 2-3 Stunden lang an einem warmen Ort gären.
• Vor Gebrauch die Lösung im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnen.
Wie und wann man Kohl mit Hefe füttert
Die Hefedüngung kann für alle Kohlarten verwendet werden: Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi usw. Die Pflanzen müssen über das Wurzelsystem gefüttert oder auf die Blätter gesprüht werden.
Je nach Kohlsorte und Reifezeit können Sie pro Saison zwei bis vier Düngemittel ausbringen.
Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen oder Auflaufen der Sämlinge. Dies hilft den Pflanzen, sich an neue Bedingungen anzupassen und die Wurzeln zu stärken.
Die nächste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der vorherigen. Dies fördert das aktive Blattwachstum und die Kopfbildung.
Die nächste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der letzten. Dies verbessert die Qualität und den Geschmack der Kohlköpfe und erhöht zudem ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten und Schädlinge.
Die vierte Fütterung erfolgt 2-3 Wochen vor der Ernte. Dies fördert das Füllen und Verdichten der Kohlköpfe und verbessert auch deren Lagerung.
Die Fütterung kann sowohl morgens als auch abends erfolgen, jedoch nicht bei heißem Wetter. Nach der Düngung müssen die Pflanzen großzügig gegossen werden.
Abschluss
Hefedüngung ist ein einfaches und kostengünstiges Mittel, mit dem Sie schöne und schmackhafte Kohlköpfe züchten können.
Hefe enthält viele nützliche Substanzen für Pflanzen und Boden und stimuliert außerdem das Wachstum und die Entwicklung von Kohl.
Sie müssen Kohl mehrmals pro Saison mit Hefe füttern und dabei die Proportionen und den Zeitpunkt beachten. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können Sie eine gute Kohlernte erzielen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
