Zucchini ist eines der beliebtesten und begehrtesten Gemüsesorten, die Sie in Ihrem Garten anbauen können.
Sie zeichnen sich durch hohen Ertrag, delikaten Geschmack und wohltuende Eigenschaften aus.
Aber manchmal können Zucchini direkt im Garten verrotten, was zum Verlust eines Teils der Ernte führt. Warum passiert das und wie kann man es vermeiden?
Einer der Hauptgründe für das Verrotten von Zucchini ist überschüssige Feuchtigkeit im Boden oder auf der Oberfläche der Früchte. Dies schafft ein günstiges Umfeld für die Entwicklung verschiedener Pilze und Bakterien, die die Zucchini infizieren und zu deren Zersetzung führen. Besonders gefährlich sind Regen oder Tau während der Fruchtreife.
Um zu verhindern, dass Zucchini verrottet, müssen Sie mehrere Regeln befolgen.
Zunächst müssen Sie Zucchinisorten auswählen, die gegen Krankheiten und Fäulnis resistent sind.
Zweitens müssen Sie für eine gute Entwässerung des Bodens sorgen und ihn regelmäßig lockern, um Wasserstau zu vermeiden.
Drittens müssen Sie die Bewässerung kontrollieren und dürfen den Boden und die Früchte nicht zu stark befeuchten.
Viertens müssen Sie die Erntebedingungen und -regeln befolgen und dürfen nicht zulassen, dass die Früchte im Garten überreifen.
Es gibt aber noch eine andere einfache und wirksame Möglichkeit, Zucchini vor dem Verfall zu schützen – die Verwendung von normalem Speisesalz. Salz ist ein natürliches Antiseptikum, das Keime abtötet und der Zersetzung vorbeugt. Darüber hinaus stärkt Salz die Zucchinischale und macht sie haltbarer.
Um diese Methode anzuwenden, müssen Sie 2 Esslöffel Salz in 10 Liter Wasser auflösen. Anschließend müssen Sie die Zucchini vom Beginn der Blüte bis zum Ende der Fruchtbildung alle 10 Tage mit dieser Lösung besprühen. Dies trägt dazu bei, dass die Zucchini gesund und intakt bleibt.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Zucchini ohne faule Früchte anbauen und Ihre Ernte genießen.
