Tomaten gehören zu den beliebtesten und gesündesten Gemüsepflanzen, die viele Gärtner anbauen.
Um eine gute Tomatenernte zu erzielen, ist es jedoch notwendig, sie nicht nur mit ausreichend Licht, Wärme und Feuchtigkeit zu versorgen, sondern sie auch vor verschiedenen Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
Eines der häufigsten Probleme bei Tomatenanbauern ist die Blütenendfäule.
Hierbei handelt es sich um eine Krankheit, bei der auf den Früchten dunkle Flecken entstehen, die sich nach und nach ausbreiten und zu Fäulnis und Ertragsverlusten führen.
Blütenfäule wird durch einen Mangel an Kalzium im Boden oder in der Pflanze sowie durch Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen verursacht.
Wie man Blütenendfäule bekämpft und das Wachstum und die Entwicklung von Tomaten verbessert
Es stellt sich heraus, dass es dafür ein einfaches und kostengünstiges Mittel gibt – Zitronensäure.
Zitronensäure ist eine organische Säure, die in Zitronen und anderen Zitrusfrüchten vorkommt. Es hat eine Reihe vorteilhafter Eigenschaften für Pflanzen.
• Wenn der Boden durch Zitronensäure sauer wird, können Pflanzen leichter Kalzium und andere Nährstoffe aufnehmen.
• Zitronensäure stimuliert das Wachstum und die Entwicklung des Wurzelsystems, stärkt Stängel und Blätter und erhöht die Anzahl der Blüten und Eierstöcke.
• Zitronensäure erhöht die Immunität und Widerstandskraft der Pflanzen gegenüber Krankheiten und Stress, wirkt antiseptisch und antimykotisch.
• Zitronensäure verbessert den Geschmack und die Qualität von Früchten und macht sie saftig, aromatisch und süß.
Wie verwendet man Zitronensäure für Tomaten? Dazu müssen Sie eine Lösung aus Zitronensäure und Wasser herstellen. Die Lösungsrezeptur kann je nach Verwendungszweck variieren.
• Um Blütenendfäule vorzubeugen, müssen Sie 2 Teelöffel Zitronensäure in 10 Liter Wasser auflösen. Vom Beginn der Blüte bis zur Fruchtreife sollten die Pflanzen alle 10–14 Tage mit dieser Lösung besprüht werden.
• Um Tomaten zu füttern, müssen Sie 1 Teelöffel Zitronensäure in 10 Liter Wasser auflösen. Diese Lösung sollte einmal im Monat von Mai bis August an die Wurzeln der Pflanzen gegossen werden. Diese Fütterung fördert das Wachstum und die Entwicklung von Tomaten und steigert deren Ertrag und Qualität.
• Zum Einlegen von Tomaten müssen Sie 2 Esslöffel Zitronensäure in 1 Liter Wasser auflösen. Gießen Sie die Tomaten mit dieser Lösung in sterilisierte Gläser und fügen Sie nach Geschmack Zucker, Salz, Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer und Petersilie hinzu. Rollen Sie die Gläser auf und lagern Sie sie an einem kühlen Ort. Diese Tomaten haben einen angenehm süß-sauren Geschmack und sind lange haltbar.
