Knoblauch ist ein gesundes und aromatisches Gemüse, das in vielen Gärten angebaut wird.
Um große und saftige Knoblauchköpfe zu züchten, müssen Sie mehrere Bedingungen erfüllen: Pflanzen Sie die Pflanze richtig, decken Sie sie für den Winter ab und düngen Sie sie rechtzeitig im Frühjahr.
Die Düngung mit Knoblauch fördert das aktive Wachstum der grünen Masse, stärkt das Wurzelsystem, verbessert den Geschmack und die Krankheitsresistenz.
Eines der besten Mittel zum Füttern von Knoblauch ist eine Lösung aus Magnesiumsulfat (Magnesiumsäure) und Ammoniumnitrat.
Diese Mineraldünger enthalten Stickstoff, Magnesium und Schwefel – wichtige Elemente für die Ernährung von Knoblauch. Stickstoff fördert das Wachstum grüner Masse und die Bildung großer Köpfe.
Magnesium ist an der Photosynthese beteiligt und sorgt für eine leuchtende Blattfarbe. Schwefel verstärkt das Aroma und die Schärfe des Knoblauchs und schützt ihn außerdem vor Pilzkrankheiten.
Um eine Lösung zum Füttern von Knoblauch herzustellen, müssen Sie 20 g Ammoniumnitrat und 20 g Magnesiumsulfat mit 10 Liter Wasser mischen. Diese Lösung kann auf Knoblauch gewässert oder aufgesprüht werden.
Die erste Fütterung erfolgt, wenn der Knoblauch 3-5 Blätter hat (Ende März - Anfang April).
Die zweite Fütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der ersten. Die dritte Fütterung ist zu Beginn der Blüte (Ende Mai – Anfang Juni) erforderlich. Auf 1 Quadratmeter Bett werden 3 Liter Lösung verbraucht.
Die Fütterung von Knoblauch mit dieser Lösung trägt dazu bei, eine gute Ernte saftiger und großer Köpfe zu erzielen, die lange haltbar sind und einen guten Geschmack und Geruch haben.
