Es ist schwierig, ein Gartengrundstück zu finden, auf dem keine Gurken wachsen. Und das ist durchaus verständlich!
Den ganzen Sommer über können Sie frisches, saftiges Gemüse genießen und für den Winter eine köstliche Vorspeise zubereiten, ohne die kein einziges Festmahl komplett wäre.
Züchter haben spezielle Sorten entwickelt, die auch nach der Wärmebehandlung ihr zartes Fruchtfleisch und ihre knusprige Kruste behalten.
„Rodnichok“ gilt als eine der besten Einlegesorten. Dieser Hybrid wurde vor vielen Jahren entwickelt, ist aber immer noch einer der beliebtesten unter den Sommerbewohnern. Es wurde speziell für den Anbau im Freiland entwickelt.
Sie lieben es wegen seiner Schlichtheit und hohen Produktivität. Und sein saftiges, dichtes und süßes Fruchtfleisch hat praktisch keine Bitterkeit und seine dünne Schale ist mit kleinen dunkelgrünen Dornen bedeckt.
Wenn es für die Hausfrau nicht wichtig ist, dass die Gurke im Glas klein ist, kann man keine bessere Sorte als „Zozulya“ finden. Dieses süße, aromatische Gemüse schmeckt sowohl frisch als auch gesalzen gleichermaßen gut und der Snack wird knusprig und sehr lecker. Gurken haben eine dünne, glatte Schale und weiches, saftiges Fruchtfleisch.
„Crane Little“ wurde vor einigen Jahren von einheimischen Wissenschaftlern entwickelt und erfreute sich sehr schnell großer Beliebtheit bei Gärtnern. Das Fruchtfleisch der Gurke ist knusprig und süß, die Schale ist dünn.
Das Gemüse ist resistent gegen viele Krankheiten, pflegeleicht und hat eine lange Fruchtdauer. Die Pflanze verträgt Kälte, Transport und Lagerung gut.
Die Zwischensaisonsorte „Zasolochny“ wurde speziell zum Einlegen entwickelt. Die Gurke hat ein süßliches Fruchtfleisch mit kleinen Kernen und einer dünnen Schale. Es verträgt den Transport gut, ist lange haltbar und verhält sich gut im Glas. Die Pflanze ist resistent gegen häufige Krankheiten und der Ertrag ist überdurchschnittlich.
Die Gurkensorte Liliput beginnt früh Früchte zu tragen, wenn sie im Gewächshaus oder auf dem Balkon angebaut wird. Diese kleinen Gurken haben zartes Fruchtfleisch und eine dicke, leicht stachelige Schale.
Diese Art hat sich als hervorragende Einlegegurke bewährt. Die Pflanze ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten, gut lagerfähig und zeichnet sich durch eine hohe Marktfähigkeit aus.
Obwohl Gurken einen durchschnittlichen Ertrag haben, bauen die Sommerbewohner sie mit großer Freude auf ihrem Grundstück an.
Was gibt es Leckereres als knusprige Gurken, besonders solche, die im eigenen Gartenbeet wachsen! Um Gurken knusprig zu machen, müssen Sie Sorten wählen, die speziell zum Einlegen gezüchtet wurden.
