Aus Rote Bete lassen sich nicht nur toller roter Borschtsch, sondern auch viele Salate und Vorspeisen zubereiten.
Dieses gesunde und schmackhafte Gemüse kann gefüllt und gedünstet werden, aber Sie können auch einzigartige Koteletts und Pfannkuchen zubereiten.
Deshalb bauen viele Sommerbewohner diese Kultur an. Dies ist eine unprätentiöse Pflanze, die keine besonderen Bedingungen erfordert. Es ist jedoch besser, im Voraus darüber nachzudenken, welche Kulturen neben den Rüben platziert werden können.
Rote Bete ist ein guter Nachbar
Rüben wachsen gut neben Weißkohl, der auch ein fester Bestandteil vieler Gerichte ist, darunter auch Borschtsch.
Karotten sind ein guter Nachbar für Rüben, aber es gibt eine Nuance. Sie haben ähnliche Ansprüche an die Bodenernährung und zerstören diesen gleichermaßen. Daher ist die Option umstritten, aber einige Sommerbewohner säen diese Pflanzen in der Nähe.
Was kann man neben Rüben noch pflanzen:
- Knoblauch und Zwiebeln;
- Gurken und Tomaten;
- Hülsenfrüchte;
- Erdbeeren;
- würzige Kräuter und Blumen.
Die schlechten Nachbarn der Roten Bete
Senf unterdrückt Hackfrüchte und Mais beschattet sie. Pfeffer und Rüben wirken sich gegenseitig negativ aus.
Die Nähe zu Fenchel, Petersilie, Mangold und Spinat mag das Wurzelgemüse nicht.
