Jeden Sommer werden Wassermelonen zu einer der begehrtesten und am meisten erwarteten Früchte der Welt. Ihr saftiges und süßes Fruchtfleisch löscht perfekt den Durst und hebt die Stimmung bei heißem Wetter.
Wenn auch Sie in Ihrem Garten leckere und saftige Wassermelonen anbauen möchten, hilft Ihnen dieser Ratgeber dabei.
Gartenexperten geben Tipps für die Auswahl hochwertiger Samen und die richtige Pflege Ihrer Pflanzen.
Auswahl hochwertiger Samen
Der erste Schritt beim Anbau von Wassermelonen ist die Auswahl der richtigen Samen. Achten Sie auf die Qualität der Samen, die Sie kaufen. Kaufen Sie sie bei zuverlässigen Lieferanten oder spezialisierten Gartenfachgeschäften.
Wählen Sie Samen aus Regionen aus, die zum Klima und den Bodenbedingungen Ihrer Region passen. Achten Sie auf das Verpackungsdatum, da frische Samen eher keimen.
Vergessen Sie auch nicht, dass jede Wassermelonensorte ihre eigenen Samen benötigt. Informieren Sie sich vor dem Kauf von Saatgut über die Sorten und ihre Eigenschaften.
Beispielsweise wächst die Sorte Crimson Sweet gut in gemäßigten Klimazonen und hat einen hohen Ertrag, während die Sorte Sugar Baby für den Anbau in warmen Regionen geeignet ist und eine kompakte Größe hat, was die Ernte erleichtert.
Bodenvorbereitung und Pflanzzeit
Nachdem Sie die Samen ausgewählt haben, müssen Sie den Boden für die Aussaat vorbereiten. Wassermelonen lieben sonnige Standorte und fruchtbaren Boden. Wählen Sie einen Standort, der das meiste Tageslicht erhält und an dem es kein stehendes Wasser gibt.
Vor dem Pflanzen ist es notwendig, den Boden gut zu bearbeiten, indem man ihm Kompost oder Humus hinzufügt, um ihn mit Nährstoffen anzureichern. Bereiten Sie nach der Bodenbearbeitung ein etwa 30 x 30 cm großes und 15 cm tiefes Loch vor.
Die beste Zeit zum Pflanzen von Wassermelonen ist der späte Frühling oder Frühsommer. Pflanzen Sie die Samen, wenn die Bodentemperatur eine Temperatur von etwa 18 Grad Celsius erreicht. Dies geschieht normalerweise im Mai-Juni, kann jedoch von der Region und dem Klima abhängen.
Richtige Pflege der Pflanzen
Nach dem Pflanzen ist auf die richtige Pflege der Pflanzen zu achten, um eine reiche Ernte zu erzielen. Hier finden Sie einige Tipps zur Pflege von Wassermelonen.
Bewässerung
Wassermelonen müssen regelmäßig gegossen werden, insbesondere bei heißem Wetter. Gießen Sie die Pflanzen tief, damit das Wasser die Wurzeln erreicht.
Überfeuchten Sie den Boden jedoch nicht, da dies zur Fäulnis der Wurzeln und einer Verschlechterung der Fruchtqualität führen kann. Für Wassermelonen reicht mäßiges Gießen aus.
Den Boden lockern
Nachdem die ersten Blätter der Wassermelone erscheinen, lockern Sie den Boden um die Pflanzen herum, um den Luftzugang zu den Wurzeln zu verbessern und eine bessere Ernährung zu gewährleisten. Es kann auch dazu beitragen, das Wachstum von Unkraut zu verhindern, das mit den Pflanzen um Nährstoffe konkurrieren könnte.
Trimmen
Schneiden Sie Triebe ab, die mehr als 60 cm vom Hauptstamm entfernt sind. Dies wird dazu beitragen, die Nährstoffkonzentration und die Pflanzenvitalität zu verbessern.
Dünger
Um den Ertrag zu verbessern, können Sie dem Boden Düngemittel hinzufügen, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Überdüngen Sie jedoch nicht, da dies zu unerwünschtem Laubwachstum, aber nicht zu Fruchtwachstum führen kann.
Schädlingsschutz
Wassermelonen können zur Beute einer Vielzahl von Schädlingen wie Blattläusen, Milben und Ameisen werden. Um ihnen vorzubeugen, können Sie natürliche Insektizide oder Kräutertees wie Knoblauch, Pfeffer und Minze verwenden.
Ernte
Wassermelonen sind erntereif, wenn die Früchte reif sind und beim Klopfen hohl klingen. Außerdem werden die Stängel und Blätter gelber und trocknen aus. Ernten Sie die Früchte mit scharfen Messern und lassen Sie dabei einen Teil des Stiels übrig. Dies wird dazu beitragen, die Haltbarkeit von Wassermelonen zu verlängern.
Lagerung und Verwendung
Wassermelonen sollten an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Keller oder Kühlschrank gelagert werden. Sie können bis zu mehreren Wochen gelagert werden, es ist jedoch am besten, sie so schnell wie möglich nach der Ernte zu verzehren, um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren.
Wassermelonen können in einer Vielzahl von Gerichten und Getränken wie Salaten, Desserts, Säften und Smoothies verzehrt werden. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die Gesundheit verbessern und das Risiko verschiedener Krankheiten verringern können.
Schlussfolgerungen
Der Anbau von Wassermelonen kann ein unterhaltsames und gewinnbringendes Unterfangen sein, wenn Sie die richtigen Samen auswählen und die Pflanzen richtig pflegen.
Wählen Sie hochwertiges Saatgut von zuverlässigen Lieferanten, bereiten Sie den Boden vor und versorgen Sie die Pflanzen mit der nötigen Pflege. Vergessen Sie nicht, richtig zu gießen, den Boden zu lockern, zu beschneiden, zu düngen und vor Schädlingen zu schützen.
Wenn alles richtig gemacht wird, erhalten Sie eine reiche Ernte saftiger Wassermelonen, die in einer Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet werden können.
