Gurken gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten, die viele Menschen in ihrem Garten anbauen.
Allerdings sollten Sie sich auf keinen Fall nur auf traditionelle Sorten beschränken. Daher lohnt es sich, an einige ungewöhnliche Gurkensorten zu erinnern, die jeder auf seinem eigenen Grundstück anbauen kann.
Japanische Gurke
Diese Gurke hat eine dünne Schale und einen fleischigen Körper. Es ist auch für seine Süße und sein schönes Aussehen bekannt. Diese Sorte eignet sich gut für Salate und Vorspeisen.
Armenische Gurke
Armenische Gurken werden im Osten seit mehr als dreitausend Jahren angebaut. Es hat eine lange Form und eine dicke Schale sowie einen weichen und saftigen Körper. Wird als Zutat in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salate und Snacks.
Seegurken
Kleine grüne Gurken, die auf Büschen wachsen. Sie haben eine schöne Farbe und einen delikaten Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für Salate und Vorspeisen.
Luffa
Luffa ist eine besondere Gurkensorte, die zur Herstellung von Schwämmen verwendet wird. Sie haben eine harte, holzige Struktur und wachsen an Kletterbüschen. Sie können auf dem Land angebaut und für hygienische Zwecke verwendet werden.
Weiße Gurke
Es hat einen zarten und süßen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Salaten und Vorspeisen.
Goldene Gurke
Es hat einen süßen Geschmack und wird als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. Es ist zu beachten, dass der Anbau viel Zeit in Anspruch nehmen kann, da diese Sorte besondere Pflege erfordert.
„Schlangenkopfgurke“ oder „Zwergkürbisgurke“
Die Schlangenkopfgurke ist eine mehrjährige Pflanze mit dekorativen grünen Blättern und kleinen Gurken, die an Schlangenköpfe erinnern. Sie haben eine originelle Form und einen originellen Geschmack, der ein wenig an Karotten erinnert. Diese Gurkensorte wächst gut auf vertikalen Stützen wie Netzen oder Spalieren.
