Obwohl die Setzlingssaison jetzt in vollem Gange ist, ist es nicht mehr fern, die Ernte einzusammeln und zur Lagerung zu schicken.
Aus diesem Grund lohnt es sich, sich vorab mit Wissen zu versorgen, das Ihnen hilft, Zucchini möglichst lange frisch und lecker zu halten.
Sie müssen lediglich die unten aufgeführten einfachen Empfehlungen befolgen.
1. Es lohnt sich, Zucchini zu pflücken, bevor der erste Frost den Boden erreicht.
2. Für die Lagerung lohnt es sich, Früchte mit dünner Schale und dünnem Stiel auszuwählen – sie werden länger gelagert.
3. Sie müssen die Zucchini auch richtig schneiden – so dass ein Stiel übrig bleibt, dessen Länge mindestens 5 cm beträgt.
4. Nach der Ernte das Gemüse vom Boden befreien. Sie müssen sie aber nicht waschen – lassen Sie sie einfach einen Tag trocknen.
5. Achten Sie bei der Lagerung von Zucchini darauf, dass sie sich nicht berühren. Wenn sonst eines der Gemüsesorten zu faulen beginnt, verderben auch die in der Nähe liegenden Gemüsesorten.
