Damit eine Paprika als dickwandig bezeichnet werden darf, muss sie eine Fruchtwandstärke von 6 bis 12 mm aufweisen.
Solches Gemüse ist saftiger, fleischiger und schmackhafter. Die Früchte eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten und in Scheiben geschnitten als Snack.
Sie eignen sich auch hervorragend zum Füllen und Einfrieren.
Doch welche Sorten sollten Sie wählen, um eine so hervorragende Ernte zu genießen?
Wenn wir über roten Pfeffer sprechen, können Sie „Atlanta“ den Vorzug geben. Seine Wandstärke beträgt 8-10 mm. Diese Sorte eignet sich für Freiland- und Foliengewächshäuser; sie verträgt problemlos ungünstige Bedingungen.
Wenn Sie sich für die Sorte „Player“ entscheiden, können Sie auch große, glänzende Früchte erhalten. Wandstärke 10-12 mm.
Wenn Sie gelbe Früchte sammeln möchten, ist „Weißes Gold“ eine ausgezeichnete Wahl, deren Wände bis zu 10 mm dick sind und der Geschmack des Gemüses zart würzig ist. Auch „Golden Calf“ wird Sie mit seiner Qualität begeistern.
Fans von Orangenfrüchten können auf die Sorte Orange Bull achten.
Wie erfahrene Gärtner bemerken, ist es nicht nur wichtig, die richtige Sorte auszuwählen, sondern auch alle agrotechnischen Verfahren rechtzeitig durchzuführen, damit die Ernte wirklich erfreulich ist.
