Für erfahrene Gärtner, die Karotten anbauen, steht nicht die Größe der Wurzelpflanze an erster Stelle, sondern der Geschmack und die Nährstoffe.
Manchmal wird das Gemüse groß, gleichmäßig, aber wässrig. Dies liegt daran, dass die Karotten während der Wurzelbildung zu viel Feuchtigkeit erhalten haben.
Staunässe kam es entweder durch das Verschulden des Sommerbewohners oder durch regnerisches Wetter. Laut erfahrenen Agronomen fördert Wasser die aktive Entwicklung von Hackfrüchten, verbessert jedoch nicht deren Geschmack.
Bei zu viel Feuchtigkeit bekommen Karotten nicht nur einen wässrigen Geschmack, sondern sind auch schlechter lagerfähig. Es ist besser, eine solche Ernte so bald wie möglich zu verwenden, da sie sonst kurz vor der Wintermitte verfaulen kann.
Wie man Karotten gießt
Im Durchschnitt wird Gemüse alle 5–7 Tage einmal gegossen, wobei 4–5 Liter Wasser pro 1 Quadratmeter verbraucht werden. Bei trockenem Wetter sollte der Boden alle 2-3 Tage angefeuchtet werden. 1-2 Wochen vor der Ernte werden Karotten nicht mehr gegossen.
Um zu verhindern, dass Regen die Karotten überschwemmt und das Wasser stagniert, müssen Sie hohe Beete anlegen oder um das Beet herum Rillen graben, durch die überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann.
