Es ist vielleicht eine unmögliche Aufgabe, jemanden zu finden, der keine Zwiebeln isst – auch wenn sie nicht frisch sind, sondern als Teil einer Vielzahl von Gerichten.
Natürlich können Sie Gemüse in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen.
Viel schmackhafter, aromatischer und „kräftiger“ sind jedoch die Blumenzwiebeln, die unabhängig voneinander angebaut wurden.
Bevor Sie mit dem Zwiebelanbau im eigenen Garten beginnen, sollten Sie sich für die passende Sorte entscheiden.
Das ist gar nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint, denn es gibt eine Vielzahl an Sorten.
Heute bietet die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation, Agronomin und Landschaftsarchitektin Anastasia Kovrizhnykh an, über niederländische Hybriden zu sprechen, die in der mittleren Zone und in nördlicheren Regionen sehr beliebt sind.
Diese Sorten sind einfach für kühle Klimazonen konzipiert, die durch kurze Sommer und Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind.
Die Reifung solcher Zwiebeln dauert etwa 100 Tage und das durchschnittliche Gewicht der Früchte liegt zwischen 80 und 180 Gramm.
Und hier sind die Hybriden selbst bzw. ein Teil davon, denn es gibt viele ähnliche Sorten:
- „Stuttgartener Riesen“;
- „Senshui“;
- „Sturon“;
- „Bamberger“;
- „Roter Baron“;
- "Zenturio";
- „Sternenstaub.“
