Zwiebeln sind in der Küche vielfältig einsetzbar: Gebratene, gekochte, gedünstete, gebackene Gerichte, Salate und Sandwiches kommen ohne dieses Gemüse nicht aus.
Manchmal kommt es vor, dass Düngemittel ausgebracht, regelmäßig gegossen und Unkraut entfernt wurde. Aber aus der Zwiebel wuchsen gewaltige Blätter, und der Kopf selbst hatte die Größe einer Pflaume oder war noch kleiner.
Wann im Freiland pflanzen?
Zwiebeln können im Freiland gepflanzt werden, wenn die Wahrscheinlichkeit wiederholter Fröste vorüber ist und der Boden ausgetrocknet und erwärmt ist.
Die optimale Temperatur ist für viele Gärtner unterschiedlich. Einige Experten gehen davon aus, dass das Pflanzen möglich ist, wenn sich die Erde auf +5 ... +7 °C erwärmt hat.
Andere Experten sind sich sicher, dass es keinen Grund zur Eile gibt. Zwiebeln haben keine Angst vor leichten Frösten, aber sie entwickeln sich aktiv in warmen Böden, daher ist es besser, zu warten, bis sich der Boden auf +12 °C erwärmt.
Wann man Setzlinge pflanzt
Sämlinge werden etwa Ende April bis Anfang Mai ins Freiland gebracht. Daher können Sie bereits im März Samen aussäen.
Bei der Fokussierung auf den Mondkalender ist es wichtig, die Mondphasen im Auge zu behalten – die abnehmende Mondphase ist dafür am günstigsten.
Im März 2023 sind der 3., 5., 8., 13.–22., 24.–28. März gute Tage für die Aussaat von Zwiebelsamen. Im April dieses Jahres lauten die folgenden Zahlen: 1, 5, 8, 9, 13, 18, 19, 27, 28.
