Besonders die riesigen Früchte importierter Paprika aus dem Supermarkt ziehen die Blicke von Gärtnern auf sich. Neben dem Geschmack interessieren sich die Sommerbewohner aber auch für die Möglichkeit, denselben Pfeffer aus den Samen einer im Laden gekauften Frucht anzubauen.
Natürlich können Sie experimentieren, aber wird die Pflanze ihre mütterlichen Eigenschaften wiederholen?
Samen richtig sammeln
- Sie sollten nur Samen von großen, dickwandigen Früchten wählen, die frei von Schönheitsfehlern und Krankheitsschäden sind. Das ausgewählte Exemplar sollte nicht grünlich sein. Zum Sammeln von Samen eignen sich biologisch reife Früchte. In diesem Fall ist die Keimung maximal.
- Ausgewählte Exemplare müssen etwa eine Woche lang an einem warmen, trockenen Ort reifen, damit sie leicht welken. Wenn die Schale schlaff wird und die Frucht weicher wird, können Sie mit der Auswahl der Samen beginnen.
- Die fertige Paprika wird am Schwanz umlaufend eingeschnitten und die Samenkapsel herausgezogen.
Samen testen
Nach der Hauptauswahlphase müssen die Samen kalibriert werden, da das vollwertige Material gute Erträge liefert.
- Für den Test müssen Sie eine wässrige Lösung mit Salz herstellen (10 g Salz pro 0,5 Liter Wasser).
- Salzwasser wird in ein Glas gegossen, Samen werden dazugegeben und vorsichtig verrührt.
- Nach einer Wartezeit von 3 Minuten wird alles, was aufgetaucht ist, entfernt – solche Samen sind höchstwahrscheinlich unterentwickelt.
- Anschließend wird das Wasser abgelassen, die auf den Boden des Glases gefallenen Samen werden gewaschen und zum Trocknen auf einen Teller gelegt. Es handelt sich um hochwertiges Saatgut, das zur Aussaat geeignet ist. Sie reifen normalerweise in 1,5 bis 2 Wochen.
So lagern Sie es vor der Aussaat
Gut getrocknete Samen verteilen Sie am besten in Papiertüten und lagern sie an einem kühlen, dunklen Ort ohne übermäßige Luftfeuchtigkeit.
Dieses Mikroklima dient der Erhaltung der Keimung. Unter normalen Bedingungen verlieren die Samen auch nach 5 Jahren Liegezeit nicht an Qualität, frische Ein- oder Zweijährige keimen jedoch optimal.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Die Zubereitung von Paprikasamen ist ein einfacher Vorgang, der auch für unerfahrene Gärtner machbar ist.
Im Gegensatz zu Tomaten und Gurken lassen sich Paprikasamen leichter sammeln. Aber ob es sich lohnt, sie zu säen, ist jedem selbst überlassen.
Leider kann das Ergebnis hier ziemlich unvorhersehbar sein. Es gibt keine Garantie dafür, dass die gewachsenen Früchte die Eigenschaften ihrer Eltern erben.
Typischerweise handelt es sich bei Mutterfrüchten um Hybriden, die in der zweiten Generation möglicherweise nicht mehr die ursprünglichen Eigenschaften aufweisen.
Obwohl die Erfahrung einiger Gärtner das Gegenteil vermuten lässt. Viele von ihnen sind mit der Ernte durchaus zufrieden.
