Für Sommerbewohner ist nicht nur der Geschmack der Rüben wichtig, sondern auch die Art und Weise, wie sie gelagert werden und zum Einmachen geeignet sind.
Es gibt Gemüsesorten, die die beliebtesten Parameter vereinen. Durch ihre Auswahl erhalten Gärtner sowohl eine solide Ernte als auch eine gute Haltbarkeit der Hackfrüchte.
"Detroit"
Die Früchte haben eine satte rote Farbe und erreichen ein Gewicht von 110–220 g. Die Samenkeimung beträgt 88–90 %.
Bei der Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort behält Wurzelgemüse 7 bis 7,5 Monate lang seinen hervorragenden Geschmack.
„Frühes Wunder“
Sie reift früh und produziert Früchte mit einem Gewicht von 250–350 g. Eine ausgezeichnete Option zum Einmachen und Einlegen.
"Albino"
Weiße Früchte, die sich geschmacklich nicht von rotem Wurzelgemüse unterscheiden. Albino-Rüben behalten ihre Form und schmecken gut, wenn sie konserviert werden.
Ab 1 qm m Sie können bis zu 3,5-4 kg Ernte ernten. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 80-100 Tage.
