Während der Haltbarkeitsdauer keimen auf jeden Fall gute Samen, aber wenn die Haltbarkeitsdauer abgelaufen ist, wird das Ergebnis katastrophal sein.
Solche Samen können jedoch auch gepflanzt werden. Denn auch vor Ablauf des Verfallsdatums der Samen, wenn diese noch frisch sind, sind Überraschungen möglich.
Viele Gärtner wissen nicht, was sie mit abgelaufenen Samen machen sollen und werfen die Beutel weg, obwohl sie wiederbelebt werden können.
Was tun mit alten Samen?
Mit besonderen Maßnahmen können abgestandene Samen zum Keimen gebracht werden.
Die Haltbarkeit von Samen variiert. So können die Samen von Radieschen, Kohl oder Tomaten bis zu 5 Jahre haltbar sein und keimen, und Salate verlieren nach 4 Jahren ihre Qualität, Gemüsepaprika sind nur 3 Jahre haltbar. Samen von Petersilie, Dill und Sauerampfer haben die gleiche Haltbarkeitsdauer.
Wie man Samen zum Keimen bringt
Mit bewährten Methoden können Sie die Keimfähigkeit alter Samen steigern.
Wenn die Samen abgestanden sind, können sie bis zu 10 Minuten in einem Glas Wodka aufbewahrt und anschließend gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden.
Die Samen müssen zunächst auf Keimfähigkeit überprüft werden. Dazu werden sie in eine Salzlösung gegeben: 1 Teelöffel Salz pro 1 Liter Wasser und 2-3 Stunden stehen gelassen.
Die an der Oberfläche schwimmenden Samen sind von schlechter Qualität und ihre Keimrate ist sehr gering. Diejenigen, die unten liegen, können sicher gepflanzt werden.
Alte Samen werden in den Gefrierschrank geschickt. Das Einfrieren verleiht selbst den am stärksten geschwächten Samen Kraft. Nach diesem Vorgang können die Samen sofort in die Erde gesät werden.
