In Russland hat Kohl schon immer einen dominanten Platz in der Küche und damit auch im Garten eingenommen.
Damit Hausfrauen den ganzen Winter über duftende Kohlsuppe kochen, Knödel füllen und Kohl fermentieren können, muss das Gemüse noch wachsen können. Was haben Sie berücksichtigt?
Kohlregeln
Spätweißkohl und Blumenkohl wurden immer dann ausgesät, wenn junge Frühlingsbrennnesseln die zweite Schicht ihrer Blätter freigaben.
Es ist notwendig, Kohlsämlinge für die Winterlagerung in der Zeit zu säen, in der die Blätter der Vogelkirsche blühen und die Espe zu blühen beginnt. Dann können Sie die Sämlinge am 18. Mai (am Feiertag des Sämlings Arina) in offene Beete verpflanzen.
Auch der Kohlanbau fiel zeitlich auf die Fastenzeit. Wenn der Frühling früh ist, wurde er in der 4. bis 5. Woche gepflanzt. Und wenn es spät war, wurden die Arbeiten bis in die Karwoche verschoben.
Wirsing-, Rot- und Kohlrabikohl werden ausgesät, wenn die Weide ihre flauschigen Knospen zu bilden beginnt oder die Narzissen zu blühen beginnen.
Es gibt auch eine Regel: Kohl nur während der zunehmenden Mondphase pflanzen. Und die Frist für die Landung ist der 25. Juni.
