Wir empfehlen Ihnen, sich mit mehreren Regeln für die Karottenernte für den Winter vertraut zu machen. Sie ist sehr launisch, deshalb müssen Sie alles sorgfältig vorbereiten.
Graben Sie die Karotten aus, reinigen Sie sie von Schmutz und untersuchen Sie sie sorgfältig auf Risse und Beschädigungen.
Karotten sollten sortiert und trocken gelagert werden.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, schneiden Sie die Deckel ab und lagern Sie sie erst dann im Keller.
Bereiten Sie im Voraus den Ort vor, an dem die Karotten gelagert werden sollen. Dazu muss es vom Müll und Gemüse des letzten Jahres befreit werden.
Überwachen Sie die Luftqualität im Raum. Die Luftfeuchtigkeit darin sollte 90-95 % betragen und die günstige Lagertemperatur sollte -2...2 Grad betragen.
Methoden zur Lagerung von Karotten
Nehmen Sie Holzkisten und legen Sie Karotten hinein.
Sie können es in Kiefernsägemehl aufbewahren und schichtweise mit Karotten bestreuen.
Nehmen Sie die Zwiebelschalen und vermischen Sie sie mit den Karotten. Anschließend alles in Tüten füllen, damit die Karotten nicht verfaulen.
Mischen Sie Kreide und Sand, schichten Sie dann die Karotten in Schichten und bestreuen Sie sie mit dieser Mischung.
