Fast alle Gärtner sind davon überzeugt, dass der Anbau guter Rüben sehr einfach ist, da es sich um eine unprätentiöse Pflanze handelt.
Diese Aussage ist jedoch falsch, da es Regeln gibt, die befolgt werden müssen, um eine reiche Ernte zu erzielen.
Anbau von Rüben
Rüben wachsen gut auf lockerem und nährstoffreichem Boden. Vieles, insbesondere der Geschmack, hängt von der Bodentemperatur ab, bei der es gepflanzt und entwickelt wurde.
Rüben sollten auf offenen Flächen mit viel hellem und gesättigtem Sonnenlicht gepflanzt werden.
Außerdem sollte ein mäßiger Säuregehalt des Bodens und eine ausgeglichene Feuchtigkeit vorhanden sein.
Die Bewässerung bestimmt die Beschaffenheit des Wurzelmarks, seinen Geschmack, seine Lagerung und seine Anfälligkeit für Schädlinge.
Rüben wachsen am besten in Gebieten, in denen Erbsen, Bohnen, Kürbisse, Wassermelonen, Tomaten und Kartoffeln wachsen.
Anstelle von Spinat, Karotten und Kohl kann man etwa fünf Jahre lang keine Rüben anpflanzen. Während des aktiven Wachstums müssen Rüben gefüttert werden.
Hierfür eignet sich ein Brennnesselaufguss. Nehmen Sie gehackte junge Brennnessel und fügen Sie warmes Wasser hinzu.
Verwenden Sie keine Utensilien aus Metall. Rühren Sie den Aufguss zwei Wochen lang täglich um.
Nach einem halben oder einem Monat können Sie mit der nächsten Fütterung beginnen. Dazu vermischen Sie zwei Gläser Holzasche mit 1 Esslöffel Salz und 10 Liter Wasser.
