Auf Gartengrundstücken kommt Lauch nicht so häufig vor. Und das ist ein großes Versäumnis seitens der Sommerbewohner.
Die Samen dieser Kulturpflanze können leicht gekauft werden und der Anbau ist nicht so schwierig, obwohl man ein wenig basteln muss.
Dies ist eine sehr wertvolle Nahrungspflanze. In Amerika beispielsweise ist Lauch nach Zwiebeln und Knoblauch die drittbeliebteste Zwiebel.
Aber manchmal kommt es vor, dass Versuche, diese Kulturpflanze anzubauen, erfolglos bleiben. In diesem Fall sollten Sie auf die Besonderheiten der Landtechnik achten.
Worauf Sie achten sollten
Der Anbau von Lauch unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau von Zwiebeln aus Samen. Es gibt jedoch einige kleinere Unterschiede.
Das Bett vorbereiten
Lauch benötigt einen gut mit Nährstoffen versorgten Boden. Am besten bereiten Sie das Beet im Herbst vor, indem Sie pro 1 Quadratmeter einen Eimer Kompost und 250 g Asche hinzufügen. m Fläche. Wenn kein Kompost und keine Asche vorhanden ist, können Sie einen beliebigen Kalium-Phosphor-Dünger in der vom Hersteller angegebenen Dosierung ausbringen.
Sortenauswahl
Es gibt frühe, mittelspäte und späte Sorten. Probieren Sie verschiedene Optionen aus und finden Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt. Späte Sorten haben möglicherweise keine Zeit zum Wachsen, insbesondere wenn Sie die Sämlinge zu spät säen. Bei einigen Sorten beträgt die Reifezeit 170 Tage.
Sämlinge säen
Lauch wird aus Samen gezüchtet. Es wird empfohlen, auch frühe Sorten als Sämlinge auszusäen, dies ist jedoch einige Wochen später möglich.
Die Richtlinien lauten wie folgt:
- Sämlinge werden im Alter von 35–40 Tagen in den Boden gepflanzt.
- Sie können sie Ende April in die Erde pflanzen. Die Pflanze ist kältebeständig und übersteht auch leichte Fröste. Wenn der Frühling jedoch zu kalt ist, sollten Sie mit dem Umpflanzen warten.
- Sie können sie ein paar Wochen früher im Gewächshaus oder unter Spinnvlies pflanzen. Dies ist eine gute Option für späte Sorten.
- Es dauert etwa zwei Wochen, bis Lauch keimt. Rechnen Sie also weitere 14 Tage zu Ihren Berechnungen hinzu, um herauszufinden, wann Sie säen sollten.
- Die Vegetationsperiode ist normalerweise auf der Verpackung angegeben. Dies ist der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte. Der Lauch wird Ende Oktober geerntet. Zählen Sie den auf der Packung angegebenen Zeitraum und weitere 2 Wochen bis zur Keimung zurück, um die ungefähre Aussaatzeit zu erhalten. Wichtig: Manchmal kann auf der Verpackung die Zeitspanne von der Aussaat bis zur Ernte angegeben sein.
Sämlinge werden wie alle anderen gezüchtet. Der Boden sollte leicht sein; junge Pflanzen sollten nicht überbewässert werden; es wird empfohlen, sie bei einer Temperatur von etwa 20 Grad zu keimen. Blätter in der Sämlingsperiode können bei Bedarf um 1/3 abgeschnitten werden, wenn sie zu lang sind oder zur Seite fallen. Das Tauchen ist unerwünscht, daher ist es am besten, in tiefe Behälter (Höhe 10 cm) zu säen. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 3–4 cm, zwischen den Pflanzen in einer Reihe 2 cm.
Der Anbau im Freiland unterscheidet sich nicht vom Anbau von Zwiebeln. Das Einzige, was sie auszeichnet, ist, dass der Lauch geschält werden muss, um die Stängel zu bleichen, die als Nahrungsmittel verwendet werden.
