Damit Rüben und Karotten süß werden, müssen Sie bestimmte Regeln für die Pflege dieser Pflanzen einhalten.
Vor der Aussaat von Rüben und Karotten ist es nicht erforderlich, dem Boden organische Düngemittel, insbesondere Frischmist, zuzusetzen.
Dadurch erhöht sich der Stickstoffgehalt, das Gemüse schmeckt nach Jod, die Farbe wird unnatürlich und das Aussehen wirkt unförmig und verdreht.
Diese beiden Pflanzen lieben gutes Licht und werden daher in der Sonne gesät.
Eine Neubepflanzung auf derselben Fläche ist erst nach drei Jahren möglich.
Sie können auf dem Grundstück Erbsen, Frühkartoffeln, Gurken und Zwiebeln anpflanzen und im nächsten Jahr Rüben und Karotten säen.
Diese beiden Gemüsesorten mögen neutralen Boden. Ist es leicht sauer, nimmt der Zuckergehalt in der Frucht ab.
Zur Neutralisierung der Säure ist eine Kalkung erforderlich. Dies geschieht im Herbst alle 6-8 Jahre.
Pro 1 Quadratmeter benötigen Sie 0,3-0,5 kg Kalk, der auf der Baustelle ausgestreut und mit einem Rechen mit der Erde vermischt werden muss.
Auch die Fütterung dieser beiden Kulturen ist notwendig.
Im Sommer können Sie eine Lösung von Nitroammophoska hinzufügen – 30-40 Gramm pro 10 Liter Wasser. Bewässern Sie den Reihenabstand mit 2-3 Litern Lösung und anschließend mit klarem Wasser. Im August müssen Karotten und Rüben mit Mikrodünger gefüttert werden, der Mangan und Bor enthält.
Dann wird das Wurzelgemüse mit Vitaminen und Zucker angereichert. Für 10 Liter Wasser müssen Sie 1 Teelöffel Bor und Mangan hinzufügen, dann die Lösung zwischen die Reihen gießen und anschließend mit normalem Wasser gießen.
Holzasche enthält außerdem Bor, Mangan sowie Mikro- und Makroelemente.
Sie müssen ein halbes Glas pro Meter hinzufügen, es mit der Erde nivellieren und dann gießen. Rüben mögen Speise- oder Meersalz.
Während der Vegetationsperiode wird es mindestens dreimal mit Kochsalzlösung gefüttert.
Geben Sie dazu 10-15 Gramm Salz auf 10 Liter Wasser. Die Bewässerung erfolgt mit einer Menge von 5 Litern pro 1 Quadratmeter.
Die Düngung der Karotten erfolgt Ende August mit Borsäure. Geben Sie 1 Teelöffel Bor in 1 Liter heißes Wasser und verdünnen Sie die Lösung dann mit 10 Litern Wasser. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, und besprühen Sie dann die Pflanzen.
