Mitten im Sommer erscheinen nach der Ernte oft leere kahle Stellen auf den Beeten.
An leeren Stellen können Sie Kräuter säen, um den Boden zu verbessern – Gründüngung. Darüber hinaus können Sie Pflanzen erneut säen, um Zeit für eine weitere Ernte zu haben.
Kartoffel
Nutzen Sie für Zweitpflanzungen eine Fläche, auf der zuvor Erbsen oder andere Hülsenfrüchte angebaut wurden.
Vor dem Pflanzen von Kartoffeln werden die Knollen mit Wachstumsstimulanzien behandelt, um die Keimung zu beschleunigen.
In jedes Loch wird ein Löffel Asche oder anderer stickstoffhaltiger Dünger in der vom Hersteller angegebenen Menge gegeben.
Karotte
Eine der Optionen für Nebenkulturen sind Sommerkarottensorten, die den ganzen Winter über gut halten.
Flächen, auf denen früher Feldfrüchte wie Kohl, Erbsen oder Blattgemüse angebaut wurden, wurden für den Nebenanbau von Karotten reserviert.
Zwiebel
Zwiebeln werden im Voraus gepflanzt und es ist nicht erforderlich, einen separaten Bereich zuzuweisen. Für die Zwiebelpflanzung eignen sich Zwischenreihenkartoffeln oder Frühkarotten. So haben Sie bis zum Spätherbst frische Kräuter auf dem Tisch.
Kohl
Kohlrabikohl, der eine kurze Vegetationsperiode hat, eignet sich besser für Zweitpflanzungen.
Die Vorläufer der Ernte sind Tomaten, Kartoffeln, Gurken und Hülsenfrüchte.
