Wenn Sie es satt haben, sich den Kopf darüber zu zerbrechen, welche Erbsensorte Sie in Ihre eigenen Beete pflanzen sollen, nehmen Sie die Hilfe von Profis in Anspruch.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation Belnovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, sagte, dass die Wahl viel einfacher wird, wenn man sich für den Zweck des Anbaus der Kultur entscheidet.
Wie Sie wissen, gibt es drei Sorten Erbsen: Zuckererbsen, Schalenerbsen und Halbzuckererbsen.
Wenn Sie an grünen Schoten interessiert sind, die gegessen oder für Winterzubereitungen verwendet werden können, wählen Sie die gängigste Halbzuckersorte.
Fans von Erbsensuppen werden das Schälen von Erbsen lieben.
Wichtig: Nach der Ernte der Schälerbsen müssen diese getrocknet werden.
Zuckerschoten werden wegen ihrer grünen und zarten Schoten angebaut, die entweder roh oder in Dosen gegessen werden können.
Die Samen dieser Erbse werden übrigens auch „Brain Peas“ genannt. Der ungewöhnliche Name erklärt sich aus der Tatsache, dass sie rund und leicht faltig sind.
