Viele Gärtner und Sommerbewohner stehen vor einem ernsten „Knoblauch“-Problem: Aus irgendeinem Grund wird das Gemüse nicht lange gelagert, es beginnt schwarz zu werden und auszutrocknen.
Aber Sie können sicherstellen, dass dieses nützliche Geschenk der Erde auch bis zum Frühjahr erhalten bleibt. Und die unten beschriebenen Verfahren sind nichts Besonderes.
Beginnen wir mit der Tatsache, dass das Problem oft in der falschen Lagertemperatur des Gemüses liegt.
Es wird empfohlen, Knoblauch bei 3-5 Grad Celsius aufzubewahren, aber bis zu +10 Grad sind zulässig.
Auf keinen Fall sollte Knoblauch in der Nähe einer Heizung gelagert werden. Sonst wird es in einem Monat schlecht.
Zweiter Punkt: Knoblauch sollte an einem gut belüfteten Ort gelagert werden. Andernfalls kann es auch bei optimaler Temperatur verderben.
Es kommt jedoch vor, dass es weder möglich ist, dem Gemüse eine optimale Temperatur noch einen Raum mit guter Belüftung zu bieten.
Selbst aus einer solchen Situation gibt es einen Ausweg. Legen Sie den Knoblauch in Kisten und bedecken Sie ihn mit trockenem Sand.
Die Früchte bleiben – und das werden Sie persönlich sehen – länger frisch.
