Brennnessel gilt zu Recht als eines der besten Pflanzennahrungsmittel, das im ökologischen Gartenbau verwendet wird.
Anastasia Kovrizhnykh, Expertin der Online-Publikation Belnovosti, Agronomin und Landschaftsarchitektin, erzählte uns, welches Schema Sommerbewohner bei der Zubereitung von Brennnesselaufguss anwenden.
Zuerst müssen Sie die erforderliche Menge an Rohstoffen sammeln. Sie benötigen etwa 6–10 Pflanzen pro Eimer (je nach Größe) und mindestens 50 Stängel, um das Fass zu füllen.
Wer nicht zur Verbreitung der Brennnessel in der eigenen Umgebung beitragen möchte, pflanzt die Pflanze bereits vor Beginn der Blütezeit.
Wichtig: Bereiten Sie das Produkt nur in Kunststoffbehältern vor, in denen eine chemische Reaktion ausgeschlossen ist.
Hacken Sie die Triebe und bedecken Sie sie dann mit warmem Wasser, sodass etwas Platz für den Fermentationsprozess bleibt.
Decken Sie den Behälter mit einem Deckel oder einem Brett ab und stellen Sie ihn dann an einen warmen Ort, wo der Aufguss 7 bis 14 Tage lang stehen bleibt. Um die Gärung zu beschleunigen, können Sie 10 g Hefe oder 10 ml „Baikal“ (pro 10 Liter Wasser) verwenden.
Vergessen Sie nicht, den Aufguss täglich mit einem Stäbchen umzurühren. Dass das Produkt fertig ist, erkennen Sie an der Schaumfreiheit und der satten dunklen Farbe. Vor Gebrauch die Flüssigkeit abseihen und mit Wasser verdünnen – ein Liter Aufguss pro 10 Liter Wasser.
