Es kommt häufig vor, dass Gurken einen bitteren Geschmack entwickeln.
Es gibt jedoch ein wenig bekanntes Rezept, das die Bitterkeit aus Gemüse entfernt.
Ursachen der Bitterkeit
- Unzureichende und unregelmäßige Bewässerung.
- Plötzlicher Wetterwechsel. Wachsen Sie in dieser Zeit Gurken in einem Gewächshaus oder Gewächshaus.
- Alte Sorten. Es empfiehlt sich, neue Hybridformen von Gurken zu verwenden, die genetisch frei von Bitterstoffen sind. Eine so bekannte Sorte wie „Competitor“ ist oft bitter.
- Gewächshäuser oder Gewächshäuser befinden sich in einem gut beleuchteten Bereich. Es ist ratsam, Gurkensträucher zu beschatten, da heißes Wetter zum Auftreten von Bitterkeit in ihnen beiträgt.
Süßes Top-Dressing
Um Bitterkeit zu entfernen, verwenden Sie einen speziellen Dünger.
Zutaten
- Trinkwasser 1 Liter.
- Glukose 1 Teelöffel oder 1 Tablette.
Kochmethode
Lösen Sie die Glukosetablette in erhitztem, klarem Wasser auf.
