Viele Menschen sehen keinen Unterschied zwischen roten und grünen Äpfeln, außer im Aussehen der Früchte.
Aber es gibt noch andere Unterschiede! Es stellt sich heraus, dass Früchte der einen oder anderen Farbe für bestimmte Personengruppen geeignet sind.
Wer sollte grüne Äpfel essen?
Diese Früchte haben einen geringeren Zuckergehalt und einen niedrigeren glykämischen Index.
Somit sind grüne Äpfel ideal für Menschen, die abnehmen möchten.
Ein weiterer Vorteil solcher Früchte ist ihr höherer Gehalt an Vitamin C sowie an Vitaminen der Gruppen PP, A, B1. Deshalb sollten grüne Äpfel in der Ernährung einer Person enthalten sein, die einen Ersatz für Vitaminkomplexe finden möchte.
Auch für viele Allergiker sind grüne Äpfel geeignet. Tatsache ist, dass die Verwendung eines solchen Produkts äußerst selten allergische Reaktionen hervorruft, was bei roten Äpfeln nicht der Fall ist.
Auch Menschen mit niedrigem Säuregehalt des Magens können bedenkenlos grüne Äpfel essen. Tatsache ist, dass grüne Früchte einen hohen Säuregehalt haben.
Müssen Sie zu oft zum Zahnarzt? Dann nehmen Sie auch grüne Äpfel in Ihren Speiseplan auf! Schließlich enthalten sie Bestandteile, die das Risiko einer Kariesbildung verringern.
Wer sollte rote Äpfel essen?
Solche Früchte sollten von Menschen verzehrt werden, die Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen haben. Der Grund ist einfach: Die Schale roter Äpfel ist eine Quelle von Verbindungen, die das Risiko für die Entwicklung gefährlicher Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems verringern. Auch das Risiko einer Verschlechterung des Zustandes bei Vorliegen solcher Erkrankungen wird verringert.
Rote Äpfel sind auch ideal für Menschen mit hoher Magensäure. Tatsache ist, dass rote Früchte weniger Säure enthalten als grüne Äpfel.
Wichtiger Hinweis: Bevor Sie drastische Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren. Vor allem, wenn Sie bestimmte gesundheitliche Probleme haben.
