Pfannkuchen mit Kondensmilch... Fast jedem Feinschmecker, der von diesem kulinarischen „Duett“ hört, läuft das Wasser im Mund zusammen.
Kein Wunder: Das Gericht ist lecker, süß und sättigend.
Dennoch sollten Sie Pfannkuchen nicht mit Kondensmilch kombinieren.
Warum Kondensmilch eine schlechte Füllung für Pfannkuchen ist
Kondensmilch ist ein Produkt mit einem sehr hohen Zuckergehalt.
Pfannkuchen haben bereits einen süßen Zusatz (Kristallzucker). So ist die Kombination von dünnen Fladenbroten mit Kondensmilch eine Zuckerbombe und eine riesige Kalorienquelle.
Der Verzehr solcher Lebensmittel ist mit Übergewicht und anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen verbunden.
Welche anderen Zusatzstoffe sind für Pfannkuchen nicht geeignet?
Dünne Fladenbrote sollten nicht mit anderen sehr süßen Produkten kombiniert werden.
Das Gericht wird schädlich, wenn Sie Marmelade als Füllung verwenden.
Außerdem sollten Pfannkuchen nicht mit geschmolzener Schokolade übergossen werden.
Aber die Quarkfüllung ist eine gute Wahl: Das Gericht wird lecker, ohne den Kaloriengehalt gravierend zu erhöhen und ohne zur Zuckerbombe zu werden.
Zur Information
Kondensmilch ist ein Lebensmittelprodukt, das durch teilweises Entfernen von Wasser aus Kuhmilch und andere zusätzliche Verarbeitungsverfahren gewonnen wird.
