Schlagen Sie ein paar Eier in eine vorgeheizte Pfanne und fügen Sie gehackte Würstchen hinzu ...
Auf den ersten Blick sieht es nach einem guten Frühstück aus.
Ja, das Gericht wird appetitlich und sättigend sein: Bis Mittag wird man bestimmt nicht müde und hungrig.
Aber ist ein solches Frühstück gesund? Leider nicht wirklich.
Wenn Sie morgens gerne Rührei und Würstchen essen, dann geben Sie diese Gewohnheit für immer auf.
Tatsache ist, dass diese beiden Produkte nicht zusammenpassen.
Warum Sie kein Rührei und keine Würstchen essen sollten
Würste enthalten Phosphate. Diese Substanzen blockieren die Aufnahme nützlicher Bestandteile durch den Körper, deren Quelle Eier sind.
Die Rede ist zunächst von Kalzium und Selen.
Durch Würste werden Rühreier also ihrer Vorteile beraubt. Darüber hinaus ist ein solches Frühstück sehr schädlich. Und das alles wegen des Salzreichtums im Wurstprodukt: Es besteht eine hohe Ödemwahrscheinlichkeit.
Sie sollten Rührei auch nicht mit Brühwurst oder Räucherwurst verfeinern, da die Ergebnisse ebenso negativ ausfallen.
Auch hier ist es nicht nötig, ein Ei mit Huhn oder Rindfleisch zu essen: Die Kombination zweier Proteinarten in einem Frühstück führt zu einer erhöhten Belastung des Magen-Darm-Trakts.
Sie können jedoch bedenkenlos etwas Gemüse (z. B. Tomaten oder Zwiebeln) als Zusatz für Rührei verwenden.
