Hühnereier sind sehr gesund, sollten aber mit Vorsicht verzehrt werden.
Wir sprechen über vier häufige Fehler beim Eieressen.
Wie man keine Eier isst
In erster Linie sollten Sie Eier nicht roh essen, da Sie sich sonst mit Salmonellose infizieren können.
Aus dem gleichen Grund sollten Sie den Verzehr von aufgeschlagenen Eiern vermeiden.
Sie sollten auch keine abgestandenen Eier essen, da dies zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann.
Sie können die Frische der Eier überprüfen, indem Sie sie einfach in einen Behälter mit Wasser legen. Frische Eier sinken, alte Eier schwimmen.
Darüber hinaus sollten Sie den Verzehr des Eigelbs nicht verweigern. Wenn Sie keine Probleme mit dem Cholesterinspiegel haben, bringt das Eigelb nur Vorteile.
Zur Information
Ei ist ein weit verbreitetes Lebensmittel.
