Viele Leute kochen Hühnereier für die zukünftige Verwendung und sehen nichts Falsches daran.
Ernährungswissenschaftler empfehlen jedoch, nur frisch gekochte Eier zu essen.
Wir erklären, warum Sie die Gewohnheit, Eier für die zukünftige Verwendung zu kochen, aufgeben müssen.
Ist es möglich, die Eier von gestern zu essen?
Dies ist möglich, wenn sie im Kühlschrank und nicht bei Raumtemperatur gelagert wurden.
Doch auch solche Eier raten Ernährungsexperten zum vorsichtigen Verzehr.
Tatsache ist, dass gekochte Eier besonders bei warmem Wetter recht schnell verderben.
Auf keinen Fall sollten Sie Eier eine Woche im Voraus kochen. Der Verzehr eines abgestandenen Eies kann zu einer schweren Vergiftung führen.
