Ernährungsexperten warnen, dass der Verzehr von Hühnchen mit Haut zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann.
Die Haut ist der schädlichste Teil des Huhns. Und viele Menschen lieben sie einfach.
Welche Folgen hat der Verzehr von Hühnerhaut?
Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, den Verzehr von Hühnerhaut auf ein Minimum zu beschränken. Idealerweise sollte die Haut vor dem Garen des Hähnchens entfernt werden.
Die Folgen des Verzehrs von Hühnchen mit Haut können sehr, sehr schwerwiegend sein.
Sie können eine Lebensmittelvergiftung, Magen-Darm-Erkrankungen, eine allergische Reaktion, einen erhöhten Cholesterinspiegel und eine Resistenz gegen Antibiotika bekommen.
Darüber hinaus erhöht der Verzehr von Hühnerhaut das Risiko, an entzündlichen, Herz-Kreislauf- und Autoimmunerkrankungen zu erkranken.
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