Sicherlich wissen viele, dass der Juni noch nicht die Zeit für Wassermelonen ist. Aber ich möchte dieses wunderbare Geschenk der Natur unbedingt probieren.
Die gibt es übrigens schon. Sie können es kaufen. Ob sich dies auf Ihre Gesundheit auswirkt, ist eine andere Frage (manche Menschen machen sich Sorgen, weil sie denken, dass solche Wassermelonen mit allerlei Wachstumsstimulanzien und dergleichen „aufgepumpt“ sind).
Was sagen die Experten? Tatsache ist, dass die Zeit der Wassermelonen Ende August und Anfang September ist.
Und jetzt ist Juni. Deshalb ist eine Expertengruppe gegenüber Junimelonen recht misstrauisch.
Sie sagen: Die Früchte enthalten Nitrate, Pestizide und sogar Farbstoffe.
Andere Experten verstehen unter „Nitraten“ „Wachstumsvitamine“, also Mineraldünger, die Pflanzen benötigen.
Sie werden sowohl von einheimischen Landwirten als auch von Hobbygärtnern häufig verwendet.
Durch die Stimulierung des Wachstums sorgen Nitrate für höhere Erträge, argumentieren Vertreter dieser Expertengruppe zu ihrer Verteidigung.
Demnach werden Wassermelonen während der Reifezeit gedüngt, am Ende sollten keine Nitrate mehr in den Beeren vorhanden sein.
Sie können nur dann in erhöhten Mengen vorhanden sein, wenn die Wassermelone unreif gepflückt wurde, beispielsweise eine Woche vor der Vollreife.
Experten schätzen die Wahrscheinlichkeit, überschüssige Nitrate in der Pulpa nachzuweisen, als gering ein.
Zuvor wurden Produkte genannt, die Ihnen helfen, besser zu schlafen.
