Die Saison für Erdbeeren ist gekommen – eine süße, aromatische und vor allem gesunde Beere.
Darüber hinaus ist dieses Geschenk der Erde kalorienarm und daher auch ideal für Bürger mit unterschiedlichen Diäten.
Und da Erdbeeren auch Eigenschaften haben, die den Blutzuckerspiegel senken, wird der Verzehr empfohlen, um der Entstehung von Typ-2-Diabetes vorzubeugen.
Vitamin-Karneval
Was können wir über die Fülle verschiedener Vitamine, Mikroelemente, Aminosäuren und anderer Substanzen, die für den Körper sehr nützlich sind, in der Beere sagen?
Erdbeeren enthalten insbesondere die Vitamine B, C, A, E und P, Eisen, Kalzium, Kalium, Zink, Phosphor, Kupfer und andere Mineralien, die unser Körper benötigt.
Ernährungswissenschaftler sagen: Der ständige Verzehr von Erdbeeren wirkt sich positiv auf die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, der Verdauungsorgane und des hämatopoetischen Systems aus.
Darüber hinaus verbessert sich mit diesem Ernährungsansatz die Funktion des Nervensystems sowie die Gehirnaktivität.
Es stellt sich jedoch die Frage: Zu welcher Tageszeit sollte man Erdbeeren am besten genießen, damit sie den größtmöglichen Nutzen bringen?
Morgen
Laut Ernährungswissenschaftlern ist die erste Tageshälfte die beste Zeit, Erdbeeren zu verzehren.
In der sogenannten „Frühstückszeit“ tut die Beere besonders gut: Sie ist leicht verdaulich und sättigt uns maximal mit Vitaminen.
Aber! Aufgrund des hohen Säuregehalts im Erdbeermark sollten Sie Erdbeeren nicht auf nüchternen Magen essen – dies kann zu Magenreizungen führen.
Und wenn Sie Probleme mit dem Verdauungssystem haben, ist es besser, Beeren als Nachtisch nach den Mahlzeiten zu verwenden.
Abendessen
Und am Nachmittag? Ist es möglich, es beispielsweise am späten Nachmittag zu essen? Ja, das kannst du.
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass Erdbeeren kalorienarm sind und einen niedrigen glykämischen Index haben.
Daher schadet es nicht, auch wenn Sie zum Abendessen Beeren essen.
Zuvor haben wir Ihnen verraten, ob Sie jeden Tag Kirschen essen können.
