Es ist kein Geheimnis, dass jedes Lebensmittel einen optimalen Verzehrzeitpunkt hat – also jene Zeiträume, in denen der Körper den größtmöglichen Nutzen aus den darin enthaltenen Bestandteilen zieht.
Bei Früchten ist dies die erste Tageshälfte.
Zucker, der aus Äpfeln, Birnen und Orangen in den Körper gelangt, versorgt den Körper mit Energie, nimmt an verschiedenen Lebensprozessen teil und wird vor dem Abend gut aufgenommen.
Doch nachts braucht unser Körper Ruhe, was bedeutet, dass er nicht viel Energie benötigt.
Nach etwa 18 bis 19 Stunden verlangsamt sich der Stoffwechsel – und wenn der Körper Zucker beispielsweise aus Weintrauben erhält, hat er möglicherweise keine Zeit, ihn zu verarbeiten.
Dies kann zu einer verminderten Schlafqualität oder Schlaflosigkeit, Schwellungen und anderen negativen Folgen führen.
Es besteht auch die Möglichkeit, dass die Ballaststoffe vor Einbruch der Dunkelheit keine Zeit haben, verdaut zu werden.
Anstelle eines erholsamen Schlafs kann es daher zu Magenbeschwerden kommen, die von Sodbrennen bis hin zu Blähungen und Blähungen reichen können.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man den Stoffwechsel nach einer Diät wiederherstellen kann.
