Damit Schweinefleisch den größtmöglichen Nutzen bringt, muss es mit bestimmten Lebensmitteln verzehrt werden.
Die Kandidatin der medizinischen Wissenschaften, Endokrinologin der höchsten Kategorie, Ernährungswissenschaftlerin Elena Syurakshina, sagte, womit man Schweinefleisch am gesündesten kombinieren kann.
Die Empfehlungen des Experten werden vom Portal Roskachestvo bereitgestellt.
Wozu sollte man Schweinefleisch essen?
Wie der Ernährungsberater sagte, ist es am vorteilhaftesten, Schweinefleisch mit saurem Gemüse und Obst zu kombinieren.
Zum Beispiel mit Zitrone oder Ananas. Sie verbessern den Geschmack von Schweinefleisch und die Aufnahme von Kalzium.
Der Spezialist riet auch dazu, Schweinefleisch mit Sauerkraut zu kombinieren.
Die darin enthaltene Milchsäure trägt zur Aufnahme des im Schweinefleisch enthaltenen Eisens bei.
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